蛏子

【别名】：缢蛏、竹蛏

【拼音】：chēng zi

【 性 】：寒

【 味 】：甘,咸

【归经】：心,肝,肾

【功 效】：补阴，清热，除烦，解酒

【适宜】：产后虚损，烦热口渴，湿热水肿，痢疾，醉酒

【禁忌】：脾胃虚寒、腹泻

【特点】：贝壳长方形，淡褐色，肉味鲜美。

描述】：

1.食疗功 效：蛏子富含碘和硒，它是甲状腺功能亢进病人、孕妇、老年人良好的保健食品，蛏子含有锌和锰，常食蛏子有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。医学工作者还发现，蛏子对因放射疗法、化学疗法后产生的口干烦热等症有一定的疗 效。